餐饮企业吸引顾客的高明表现手法有哪些？

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09 May 2020

在大家对SI的表现要素有了一个大概的认识之后，接下来我要为大家介绍可以说相当于应用篇的sI的广告词表现、提高店铺存在感的方法、增加店铺被识别几率的诀窍等。

首先，我要为大家介绍的是表现店铺特征的广告词。能够确切地表现SI的广告词是越想越不知如何是好的东西。若是想多了反而会变得难产。

所以说没有必要把广告词想得太难。只要把经营者的想法或是理念用朴素简洁的语言表现出来即可。自己店铺使用的广告词完全没有必要像大众媒体上的广告那样，要在传达品牌形象方面精益求精。比起那些符合形象的词语，还不如用店主自己的声音，更能让顾客留下深刻的印象。即便是有点俗气也没什么关系。

有一家卖新鲜瓜果蔬菜的百年老铺。店主一直致力于“为顾客提供最新鲜的食材”。而且顾客们]对新鲜的瓜果蔬楚有着强烈的需求。所以，这家店的广告标语便是“鲜”字。

还有家对鱼料理很在行的店铺。店主的兴趣就是钓鱼。每当店主钓回美味的鲜鱼，亲手钓上来的鱼也会被列人当日的菜单。所以，这家店的广告标语便采用了“钓鱼发烧友的店”。通过在广告词中融入店主的形象，让顾客脑海里能够浮现出店主的形象，由此联想到渔夫才能吃到的新鲜鱼。如果路人和顾客的脑海中一-瞬间建立起这种联想，就可谓是完全成功了。让了解这家店价值的顾客走进店就是成功。

说到这里，SI 文稿的撰写方法我想大家也明白得差不多了吧?

放大店铺的存在感将SI的表现要素灵活进行组合并加以运用，那就能将店铺的存在感放大。店铺的存在感，在提高被顾客发现的几率和店铺的魅力指数方面不可或缺。

其中，最有效果的是“同一种色彩的大面积使用”这种方法。将招牌和店铺统一规划，用同一系列的颜色来营造统一感。通过使用横状条纹使得门面的正面和进深看起来更长。条纹的效果很大。不妨想我们平时穿的农服就能明白。在颜色不够鲜明的衣服上若是加上一些条纹的话，就能达到紧凑的效果，增强衣服的存在感。横状的条纹让人看起来较胖，而竖状的条纹则让人看起来比较瘦。条纹便是利用了人眼睛产生的错觉。所以，如果店铺看起来很大的话，那么顾客也觉得里面的商品很丰富。

让店面门]口看起来很宽敞是非常重要的。店门感觉较为宽敞，顾客们会更愿意进入。在便利店，店前就全部采用玻璃窗的装修，招牌与门同宽并带照明。让店门口看上去十分宽敞的设计在店铺设计中已十分普及了。

你的店铺是不是门口很是宽敞，却看上去很窄呢?店门口较窄，但进深较深的店铺，尽管商品种类很丰富，但这些都在店门口充分表现出来了吗?我希望大家回去后好好检查反思一下。

店门口的宽窄是展现店铺魅力(SI)，即顾客人店的容易度、安心感、商品种类的丰富程度等的关键因素。