火锅店设计引起好感的标识表现

新聞動態

11 May 2020

火锅店设计在店铺的魅力因素中，外观占七成。

店铺外观的好坏可通过标识来判断。标识的这一作用不仅可运用于店铺，也能一般性地运用于各种领域。

标识是人与人之间传递某一信息的手段。

为了信息传达的正确性，人类使用了各种表情和动作。或皱眉，或笑，或俯首，或仰天，用这样的外在表现来传达信息。外观决定一切。希望大家能用生气勃勃的表情来传达店铺的信息。旦锁定目标顾客，就应该尽量使店铺的标识能够弓|发他们的好感。

假设将日本出生率高的一代人作为目标。更进-步来看，选择这一代中成为社会精英的一个阶层，这一阶层所追求的事物，喜好的事物会是什么样子呢?这一-代处于社会高度发展的全盛期。成长过程中接受了多元的文化。特别是其中引领社会的精英，都是在激烈的竞争中胜出的人。这些人的另一面是追求精神的放松，比如向往回归自然、简单生活、休闲饮食。但是，如何表现这种闲暇则成为SI策划的主题之一。

不仅限于高出生率的一代，只要是人都会有想做且已做过的事情;想做但是没能做，准备将来做的事情。这是一种作为人类共共同的情感。因此，人们会去归属于各种各样的集团，寻求志同道合合的朋友。想要让顾客对店铺产生共鸣和好感，就要让自己店铺的形象! 与顾客同质。强调同质性的SI表现

同质性越具体冲击力越强，打个比方来说，与其只说喜欢高尔夫，不如说是哪个高尔夫俱乐部的会员更能强调同质性。

比如，有一家日式煎饼店。

比起“关西风味的日式煎饼”来说，“大阪道顿崛的日式煎饼”、“广岛家庭风味的日式煎饼”更具有冲击力一些。强冲击力即很大的魅力。同质性越强，SI同一性也越牢固。

比起单纯的“乌冬面店" ,“正宗赞岐乌冬面店”、“酱油厂直销、美味酱油乌冬面店”要更好-些。

如上所示，将般抽象的形象深人为更加具体的形象非常重要。

说起人的魅力的时候，即使多次强调“‘那个人很有魅力”，也无法传达你的本意。倒不如说“很擅于倾听”、“总个人的魅力。米实“穿衣很有品味”等，这样便可以原间传达出印

在整体魅力之中，若只强调其其中作为特征的一点，其他人就可以此为线索将此人的魅力在心中整个扩展。人总是追求自己喜欢的感觉，会不自觉地与喜欢的感觉间步，获取同质性。

舍弃的勇气，SI表现的主旨是强调点。

与店铺经营者接触的时候，有些人强调“这些那些”都是强项。确实我是可以理解他们想强调“敞公司如何”、“敝公司的强项是哪些”的心情。

若一心想让顾客了解全部，而将所有都摆出来的话，不仅会失去焦点，还容易给顾客一种强行推销的感觉。

在中餐馆林立的国道边，有一家挂着“专做广东家常菜”招牌的店铺。进去之后果然其味道和菜单皆与-般的中餐馆相异。一般说来，在日本的中餐馆都将菜品改良，以迎合日本人口味。保持当地风味的做法无法被日本人接受已经成为一个共识。

但是这家店忠实地再现了广东的家常菜，只是在某些菜品上进行了日式的改良，结果这家店的顾客中，中国人和日本人各占一半，生意很是兴隆。

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