news
合肥酒店公区设计需要注意什么？
一、合肥酒店大堂
1、 大堂的挑空部分面积约600~1000㎡，酒店大堂挑空区宜横向布置，面宽和进深基本比例为3:2 左右；根据不同项目，其面积可以调整。
2、首层大堂内，距入口10m范围内原则上不得有柱子。
3、大堂设休息区，并不得与大堂酒吧、全日餐厅相互干扰。
4、前台办公室应与登记柜台紧邻，在登记台后应留出≤1.5m的过道空间。
5、 行李房最好能有与核心筒货梯连通的直接通道，方便行李送到客人房间。
6、 贵重物品保管间应有内部通道与前厅办公室联通。
7、 大堂应设残疾人专用卫生间或厕位。
8、 大堂应设ATM 取款机和公共电话机位。
9、 客梯区域应考虑避免总服务台视线通视，登记柜台至电梯厅的距离宜≤40m。
10、 所有后勤服务、公共卫生间门或入口严禁朝大堂开，商店、商务中心等门或入口尽量不朝大堂开；严寒地区，所有连通室外且人员经常出入的门应设门斗。
11、 若酒店有会所时，必须有独立的接待大堂。
二、合肥酒店大堂酒吧
1、酒吧与大堂、全日餐流线尽量不交叉。
2、酒吧可以设置小舞台。
三、商店
1、 应设商品部，可为精品店、花店、报刊店等。
2、 若酒店附近有超市、报刊亭等时，面积不宜过大。
3、 为不影响外立面设计风格，不宜占用大堂主要立面。
4、商店在大堂边上时，不能直接朝大堂开门。
5、商务中心（票务中心）
6、应设商务中心，内设接待区、文印区、休息区、上网区等。
7、 商务中心可设在首层或会议层，但均要求客人易于到达。
四、合肥酒店餐厅
（1）全日餐厅
1、 设迎客区及等候区。
2、全日餐厨房不能与其它餐厅厨房合用。
3、坐席区要尽量朝向室外景观，坐席区与取餐区配置动线合理。
4、万达酒店全日餐厅应设VIP 包房（尽量有自然采光、景观良好）。
5、全日餐厨房最好能有与核心筒服务电梯连通的后勤通道（非客人走道），方便送餐到客房层。
6、 送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。
（2）合肥酒店特色餐厅
1、 设有迎客结账区。
2、包房送餐流线禁止与散座区交叉。
3、 送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。
4、 建议特色餐厨房与中餐厨房设在同一层，若不能，则应尽量保证特餐厨房区域与中餐厨房区域上下叠合，并与楼电梯间靠近，以便互相支援。
（3）合肥酒店中餐厅
1、设迎客结账区、等候区及酒水展示区。
2、 设大、中、小包间，单个包间面积≥50 ㎡，其中必须设一个30 人座的包间（万达厅）、面积≥170 ㎡，一个20 人座的包间、面积≥130 ㎡；所有的中餐大包间均设置卫生间和步入式衣帽间。当包间过小时，可以考虑包间之间做活动隔断分割。
30 人座包间就餐区至少为10m×10m，20 人座包间就餐区至少为8m×8m。
包间配休息区、衣帽间、卫生间、备餐间，中小型包间可以两间设置一间共享的备餐间；包
房入口应为双开门，进入包房应先为休息区，避免进入包房直接面对用餐区。
3、 包房送餐流线禁止与开放用餐区交叉。
4、 送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。
五、合肥酒店宴会厅
1、宴会厅长宽比例在2:1 左右为宜，且应分为3 个独立的隔间，隔间比例在3:2 左右为宜。
2、宴会厅每个隔间应有独立的客人入口，且入口应居中设置；每个隔间还应有独立的2个后勤出入口，方便后勤送餐、收餐，并满足卫生防疫要求。
3、 宴会前厅以长方形配置为准，短边宽度不小于8.0m。
4、 宴会厅及宴会前厅尽量划入一个防火分区内，避免宴会厅正门为防火门。
5、宴会厅交通流线顺畅，易于到达及疏散，宴会出口与电梯厅及电扶梯距离不大于50m。
6、宴会厅应设衣帽间，位置尽量靠近电梯厅口或扶梯口，方便客人并且避免流线过长、交叉。
7、新娘房内设卫生间、化妆间，位置靠近宴会厅，并且尽量不从前厅直接进入宴会厅。
8、宴会厅后勤走廊最小净宽度（最窄处）不小于2.2m。
9、宴会厅层男女卫生间大小应根据人数计算，男卫不少于10 个小便斗、8 个厕位；女卫不少于15 个厕位，并且每个卫生间宜≥60 ㎡。
六、合肥酒店会议室（厅）
1、中小会议室6 个以上（含会见厅与新娘房）。
2、会议室（厅）交通顺畅，易于到达及疏散，会议室（厅）出口与电梯厅口或扶梯口距离应≤50m。
3、 可以设VIP 接待厅和董事会议室，应设一个可容纳40 人的会见厅，内设衣帽间、卫生间。
4、 会议室（厅）内应设衣帽间及储存设备的空间。
5、会议室（厅）可以设置活动隔屏，方便组合。
6、会议室（厅）长宽比宜≤2:1。
联系博仁Contact us
