六安麻椒蜀坊餐厅设计|川蜀故事 | 餐饮设计
2019-12-03 10:39:09
项目概述
项目名称:六安麻椒蜀坊餐厅设计|川蜀故事
项目地点:六安
项目时间:2018年11月
设计团队:博仁餐饮设计研究所
参与深度:方案设计+软装设计
建筑面积:460平
项目性质:餐饮设计
主要材料:人造石、木饰面、文化砖
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介入空间做出对品牌价值有正向贡献的空间颜值,空间设计是对产品系统服务及体验做出策略性解决问题的过程,文化和空间二者相互存托,相互依存。消费者通过对川菜核心调味品豆瓣酱的文化提炼,将文化放大,提炼文化元素符号。
将川菜中具有代表性的菜品水煮鱼作为品牌的文化元素进行推广,培养消费者对麻椒蜀坊的品牌认知,吃川菜想到水煮鱼,吃水煮鱼想到麻椒蜀坊。
从文化到空间提取品牌核心资产,构建空间体验特质,为空间注入ip,让空间在视觉之外更有情感层次的感染力。文化是体验的核心,情感是体验的本质。
从古建筑中获得灵感,以构架的结构方式制造空间感,同时与成都本土特色的建筑形式起到呼应,砖瓦拼成的古城墙剪影、绚丽的壁画用现代的语言讲述川蜀的故事。浓重的棕色木质板,岩石的搭配控制了整个空间的氛围,同样也是强烈的中国符号让人印象深刻。
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